Miraku Restaurant

Seetäng, Tofu, Lauchzwiebeln

Sup Hai San
Meeresfrüchte, Seetäng, Tofu, Lauchzwiebeln

Hühnchen, Glasnudeln, Pilze, Koriander, Gemüse

Garnelen, Pilze, Cherrytomaten, Koriander, Gemüse

mit Hühnchen gefüllte Teigtaschen, Tofu,
Lauchzwiebeln, Gemüse

japanische Hühnerspieße eingelegt in Teriyaki Soße

fritierte japanische Teigtaschen mit Hühnchen gefüllt oder vergetarisch

frittierte Garnelen im Tempuramantel

frische Sommerrollen - gefüllt mit Reisnudeln, Gurke,
Garnelen, Ei, Kräutern, Hühnerbrust, umwickelt mit
Reisblättern (traditionell) /
wahlweise auch mit Tofu (vegetarisch)

traditionelle vietnamesische Frühlingsrollen - gefüllt
mit Schweinehackfleisch, Karötten, Morcheln,
Sojasprossen, Glasnudeln

kleine Frühlingsrollen nach südvietnamesischer Art,
gefüllt mit Garnelen und Gemüse

Garnelen gebraten in Sake-Knoblauchsoße mit Salat

Garnelen mit Kartoffeln umwickelt

gebackenes Hühnchen nach japanischer Art

gesalzene Bohnen in Knoblauchbutter angemacht

verschiedene gedämpfte Teigtaschen

Frühlingsrollen, Gyoza, Tori Karaage, Sommerrolle, Tofu.
Sate Gai, Ebi Tempura, Yakitori, Nem De Chien, Salat

grüner Salat mit Avocado und Sesam serviert mit Balsamico und einem Senf-Mayo-Dressing

Mango, Salat, rote Zwiebeln, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, Koriander serviert mit Miraku Soße

eingelegter Algensalat mit Sesam

Garnelen auf buntem Salat mit Miraku Soße

zartes Rindfleisch auf Salat mit Erdnüssen und Koriander

im Wok scharf angebratenes Rindfleisch, mit frischem Saisongemuse, Chili und Zitronemgras
-serviert mit Reis

Garnelen in Tamarindensoße (mild süß säuerlich, angenehm fruchtig und leicht herb) mit jungem Gemüse - serviert mit Reis

gebratene Barbarie-Entenbrust in Tamarindensoße
(mild süß säwerlich, angenehm fruchtig und leicht herb)
mit jungen Gemüse - serviert mit Reis

Salisongemüse, Bambus und Tofu gebraten im Wok -
Serviert mit Reis

argentinisches Rindfleisch in Würfel geschnitten, mit
jungem Gemüse angebraten im Wok - serviert mit Reis

gebratenes Hühnerfleisch mit Ananas und Gemüse, verfeinert mit Erdnusssoße - Serviert mit Reis

drei verschiedene Fleischsorten (Hähnchen, Rindfleisch
und Barbarie-Entenbrust) angebraten mit jungen Gemüse -
serviert mit Reis

im Wok gebratene Meeresfruchte mit Sellerie a la Hanoi Style- serviert mit Reisnudeln und Miraku Soße

hausgemachte Frühlingsrollen serviert auf Reisnudeln,
Erdnüssen, Koriander und gerösteten Zwiebeln mit
Miraku Soße

gebratenes Rindfleisch serviert auf Reisnudeln, Erdnüssen, Sellerie, Koriander, gerösteten Zwiebeln und Miraku Soße

Aromatische vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, vietnamesicher Wurst, Zitronengras, Chili, Sojaprossen, Salat und frischen Kräutern

Reisnudeln mit Rindfleischröllchen in Vietnamesiches Pfefferblatt, serviert mit Limetten-Fischsauce